云南旭众机械斩拌机操作简单耗电省效***的特点

适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工

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所在地区：云南昆明
主营产品：包子机,馒头机,河粉机,米线机

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地址：

云南昆明官渡区云大西路39号创业大厦

详细信息

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加工定制：是	可生产产品类型：其他	品牌：旭众
适用范围：茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、面包房设备、中餐店设备、饮品店设备、冷冻食品厂设备、休闲食品厂设备	型号：sz-80	功率：13.76
生产速度：1675/3350	外形尺寸：194011501200mm	营销：新品
产量：30-40	规格：14/20.8

云南旭众机械斩拌机操作简单耗电省效***的特点详细介绍

SZ-80型斩拌机

产品名称：SZ-80型斩拌机

详细说明：

产品参数：

型号：	SZ-80型斩拌机
功率(kw)：	12.47
生产能力(kg/h)：	30-40
容积(L)：	80
斩刀片数：	6
转刀转速(rpm)：	1675/3350
转锅转速(rpm)：	14/20.8
重量(kg)：	约1200
外形尺寸(mm)：	187512071502

加工食品类型：

适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工

设备简介：

◆ SZ-80型斩拌机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩拌、绞肉、混合及乳化一次完成，从而使肠类制品的细密度和弹性增强，提高该类制品的出品率和产品质量。还可适合用于鱼类、水、蔬菜的粉碎加工。
◆ 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、***。
◆ 斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

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